Smørrebrød و Æbleskiver: ما يحب الأطفال الدنماركيون تناوله
إن فهم ما يأكله الناس في البلدان الأخرى طريقة ممتعة للتعرف على ثقافتهم. في الدنمارك، الطعام بسيط وطازج، وغالبًا ما يكون منزلي الصنع. تتناول العائلات الدنماركية ثلاث وجبات رئيسية يوميًا، وأحيانًا تستمتع بتناول الوجبات الخفيفة أيضًا!
إفطار دنماركي
عادةً ما يكون الإفطار في الدنمارك خفيفًا. يشرب معظم الناس القهوة أو الشاي مع الخبز الطازج أو لفائف الخبز. وغالبًا ما يدهنون الجبن أو المربى فوقه. ويتناول العديد من الأطفال حبوب الإفطار مثل رقائق الذرة أو الموسلي أو دقيق الشوفان لبدء يومهم.
الغداء: مطعم Smørrebrød الشهير
غالبًا ما يكون الغداء في الدنمارك باردًا وسريعًا، خاصةً أثناء العمل أو الدراسة. أشهر وجبة غداء هي: سموربرودساندويتش مفتوح مصنوع من خبز الجاودار الرقيق. تُغطى هذه الشطائر بأنواع مختلفة من المكونات، مثل الجبن، والسجق، والبيض المسلوق، والسمك، وخضراوات مثل الخيار أو الفجل. كما يستخدم الدنماركيون أنواعًا من الدهن مثل الريمولاد (المشابه لصلصة التارتار)، ومعجون الكبد، أو المايونيز لإضافة نكهة مميزة.
عشاء مع العائلة
العشاء هو أكبر وجبة في اليوم، وعادةً ما يكون دافئًا. غالبًا ما تتناول العائلات الدنماركية لحم الخنزير أو الدجاج أو السمك مع البطاطس والخضراوات أو السلطة. يُعدّ الملفوف الأحمر من الأطباق الوطنية في الدنمارك، وهو طبق جانبي شائع. في المناسبات الخاصة أو عند زيارة الضيوف، تُحضّر العائلات الدنماركية وجبات أكثر تنوعًا.
الحلويات الدنماركية
الحلويات الدنماركية لذيذة وممتعة! ومن بين هذه الحلويات المميزة: æbleskiverنوع من الفطائر المستديرة يُصنع خصيصًا في عيد الميلاد. تُقلى هذه الكعكات الصغيرة بالزبدة وتُقدم دافئة مع المربى والسكر. ومن الحلويات الأخرى أطباق الفاكهة والآيس كريم، وهي شائعة بعد العشاء.
استكشف الطعام والثقافة الدنماركية مع دينولينجو
إذا كنت تريد أن تتعلم المزيد عن الطعام الدنماركي واللغة والحياة اليومية، دينولينجو نقطة انطلاق رائعة. يقدم دينولينجو دروسًا لغوية ممتعة للأطفال من خلال الألعاب والأغاني والقصص وأوراق العمل القابلة للطباعة. يمكن للأطفال من عمر سنتين إلى ١٤ عامًا استكشاف أكثر من ٥٠ لغة، بما في ذلك اللغة الدنماركية، باستخدام اشتراك واحد عبر ستة ملفات تعريف. يمكنك التعلم عبر الإنترنت أو دون اتصال بالإنترنت باستخدام الويب أو أنظمة iOS أو Android.
