الوجبات والوجبات الخفيفة الكورية التي سيحب الأطفال التعرف عليها
الطعام الكوري غني بالألوان، صحي، وغني بالنكهات الرائعة. وكما هو الحال مع الأطباق الصينية واليابانية، يُؤكل الأرز يوميًا، لكن كوريا تتميز بأطباق شهية وفريدة من نوعها!
ما هو الكيمتشي؟
الكيمتشي من أشهر الأطعمة الكورية، ويُحضّر بتخليل خضراوات مثل الملفوف والخيار والفجل، أي نقعها في التوابل بدلًا من طهيها.
يتميز الكيمتشي بطعمه اللاذع والحامض. يتناوله الكوريون في وجبات الإفطار والغداء والعشاء! أكثر التوابل شيوعًا في الكيمتشي هي:
مسحوق شطة
ثوم
زنجبيل
بصل
صلصة السمك
هناك مئات الأنواع من الكيمتشي في كوريا، وكل عائلة لديها وصفتها الخاصة.
مأكولات خاصة: كعك الأرز الكوري
في أعياد الميلاد وحفلات الزفاف والأعياد، يُحضّر الكوريون كعكات أرز مميزة تُسمى "دوك". تأتي هذه الكعكات بأشكال وألوان متنوعة. بعضها مربع الشكل وطري، والبعض الآخر مطاطي وحلو المذاق. تُصنع عادةً من دقيق الأرز، وتُغمس أحيانًا في مسحوق الفاصوليا.
تتميز كل منطقة في كوريا بنسختها الخاصة من كعكة الأرز، وتستمتع العائلات بصنعها معًا خلال المهرجانات.
ماذا يتناول الأطفال الكوريون من وجبات خفيفة؟
يحب المراهقون الكوريون الوجبات الخفيفة أيضًا، ولكن ليس دائمًا كما هو الحال في الغرب. فبدلًا من رقائق البطاطس أو دوريتوس، قد يتناولون مقرمشات بنكهة الروبيان، أو وجبات خفيفة من الأعشاب البحرية، أو فطائر الأرز الحلوة. وبدلًا من المشروبات الغازية، غالبًا ما يشربون الشاي المعبأ في زجاجات مثل شاي الشعير أو الشاي الأخضر.
ولكن لا تقلق - البيتزا والكوكاكولا أيضًا تحظى بشعبية كبيرة في كوريا!
اجعل التعلم لذيذًا!
At دينولينجويمكن للأطفال استكشاف اللغة الكورية أثناء تعلمهم عن الطعام والمهرجانات والحقائق الثقافية الممتعة. من خلال الأغاني والقصص ومقاطع الفيديو، تصبح اللغة مغامرة ممتعة!
معلومات مثيرة للاهتمام للغاية. شكراً للمشاركة.
إذا كان شخص ما مهتمًا بتجربة طعام جديد، فعليه أن يجرب الطعام الكوري الصيني