Smørrebrød y Æbleskiver: lo que les encanta comer a los niños daneses
Comprender lo que come la gente en otros países es una forma divertida de aprender sobre su cultura. En Dinamarca, la comida es sencilla, fresca y, a menudo, casera. Las familias danesas hacen tres comidas principales al día, ¡y a veces también disfrutan de algún refrigerio!
Desayuno danés
El desayuno en Dinamarca suele ser ligero. La mayoría de la gente toma café o té con pan o panecillos recién hechos. A menudo les untan queso o mermelada. Muchos niños comen cereales como copos de maíz, muesli o avena para empezar el día.
Almuerzo: El famoso Smørrebrød
El almuerzo en Dinamarca suele ser frío y rápido, especialmente en el trabajo o la escuela. El almuerzo más popular es bocadillos abiertosUn sándwich abierto hecho con pan fino de centeno. Estos sándwiches se cubren con diversos ingredientes, como queso, salchicha, huevos duros, pescado y verduras como pepino o rábano. Los daneses también usan untables como remoulade (similar a la salsa tártara), pasta de hígado o mayonesa para darle sabor.
Cena con la familia
La cena es la comida más importante del día y suele ser caliente. Las familias danesas suelen comer cerdo, pollo o pescado con patatas y verduras o ensalada. La col lombarda es uno de los platos nacionales de Dinamarca y una guarnición común. En días especiales o cuando hay visitas, las familias danesas preparan comidas más elaboradas.
Postres daneses
¡Los postres daneses son dulces y divertidos! Un capricho especial es aebleskiverUn tipo de panqueque redondo hecho especialmente para Navidad. Estas pequeñas donas se fríen en mantequilla y se sirven calientes con mermelada y azúcar. Otros postres incluyen platos de frutas y helado, que son comunes después de la cena.
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