Festivales, Fiestas y Celebraciones
Hay dos tipos de días festivos en Turquía: Milli Bayramlar (festivales que marcan las victorias durante la guerra de independencia después de la Primera Guerra Mundial) y Dini Bayramlar (festivales relacionados con tradiciones religiosas; a saber, Ramazan Bayrami y Kurban Bayrami).
Ramazan Bayrami, también conocido como Eid-al Fitr, se celebra al final del Ramadán durante 4 días. Durante Ramazan Bayrami, todos los miembros de la familia se reúnen, se visita a los ancianos y se regalan dulces a los niños pequeños. Cada vez que visites la casa de alguien durante Ramazan Bayrami, puedes estar seguro de que te servirán un baklava casero.
Kurban Bayrami, también conocido como Eid-al Adha, es la conmemoración de la voluntad de Ibrahim de sacrificar a su hijo Ismail por Dios. Tradicionalmente, esta fiesta la celebran la mayoría de los turcos y es la segunda fiesta nacional más importante. Durante esta fiesta se sacrifica un animal y la mayor parte de la carne se entrega a los pobres, necesitados y vecinos. Familias y allegados se reúnen y cocinan la carne todos juntos mientras disfrutan de esta celebración.