Repas et collations coréens que les enfants adoreront découvrir

La cuisine coréenne est colorée, saine et pleine de saveurs. Comme en Chine et au Japon, le riz est consommé quotidiennement, mais la Corée propose des plats délicieux et uniques !

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Qu'est-ce que le Kimchi ?

Le kimchi est l'un des plats coréens les plus célèbres. Il est préparé en marinant des légumes comme du chou, des concombres ou des radis. Cela signifie que les légumes sont trempés dans des assaisonnements au lieu d'être cuits.

Le kimchi a un goût épicé et acidulé. Les Coréens le dégustent au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner ! Les assaisonnements les plus courants dans le kimchi sont :

• Poudre de chili

• L'ail

• Ginger

• L'oignon

• La sauce de poisson

Il existe des centaines de types de kimchi en Corée, et chaque famille a sa propre recette.

Friandises spéciales : gâteaux de riz coréens

Pour les anniversaires, les mariages et les fêtes, les Coréens préparent des gâteaux de riz spéciaux appelés Deok. Il en existe de toutes les formes et de toutes les couleurs. Certains sont carrés et moelleux, d'autres moelleux et sucrés. Ils sont généralement préparés à partir de farine de riz et parfois trempés dans de la poudre de haricots.

Chaque région de Corée a sa propre version de gâteau de riz, et les familles aiment les préparer ensemble pendant les festivals.

Que mangent les enfants coréens ?

Les adolescents coréens aiment aussi les en-cas, mais pas toujours les mêmes qu'en Occident. Au lieu de chips ou de Doritos, ils mangent des crackers aux crevettes, des snacks aux algues ou des soufflés de riz sucrés. Et au lieu de sodas, ils boivent souvent des thés en bouteille, comme du thé d'orge ou du thé vert.

Mais ne vous inquiétez pas, la pizza et le Coca sont également très populaires en Corée !

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At dinolingoLes enfants peuvent explorer la langue coréenne tout en découvrant la gastronomie, les festivals et des anecdotes culturelles amusantes. À travers des chansons, des histoires et des vidéos, la langue devient une aventure savoureuse !