स्मोर्रेब्रोड और एब्लेस्कीवर: डेनिश बच्चे क्या खाना पसंद करते हैं
दूसरे देशों में लोग क्या खाते हैं, यह जानना उनकी संस्कृति को समझने का एक मजेदार तरीका है। डेनमार्क में खाना सादा, ताजा और अक्सर घर का बना होता है। डेनिश परिवार दिन में तीन मुख्य भोजन करते हैं, और कभी-कभी वे स्नैक्स का भी आनंद लेते हैं!
डेनिश नाश्ता
डेनमार्क में नाश्ता आमतौर पर हल्का होता है। अधिकांश लोग ताज़ी ब्रेड या ब्रेड रोल के साथ कॉफी या चाय पीते हैं। वे अक्सर ब्रेड पर पनीर या जैम लगाते हैं। कई बच्चे अपने दिन की शुरुआत कॉर्नफ्लेक्स, मूसली या ओटमील जैसे अनाज से करते हैं।
दोपहर का भोजन: प्रसिद्ध स्मोरेब्रोड
डेनमार्क में दोपहर का भोजन अक्सर ठंडा और जल्दी तैयार किया जाता है, खासकर काम या स्कूल के दौरान। दोपहर के भोजन का सबसे लोकप्रिय व्यंजन है... sørrebrødयह पतली राई की रोटी से बना एक खुला सैंडविच है। इन सैंडविचों पर पनीर, सॉसेज, उबले अंडे, मछली और खीरा या मूली जैसी सब्जियां डाली जाती हैं। डेनिश लोग स्वाद बढ़ाने के लिए रेमूलाड (टार्टर सॉस जैसा), लिवर पेस्ट या मेयोनेज़ जैसे स्प्रेड का भी इस्तेमाल करते हैं।
परिवार के साथ रात्रि भोज
रात का खाना दिन का सबसे बड़ा भोजन होता है और आमतौर पर गर्म होता है। डेनिश परिवार अक्सर आलू और सब्जियों या सलाद के साथ सूअर का मांस, चिकन या मछली खाते हैं। लाल पत्तागोभी डेनमार्क के राष्ट्रीय व्यंजनों में से एक है और एक आम साइड डिश है। विशेष दिनों में या जब मेहमान आते हैं, तो डेनिश परिवार अधिक भव्य भोजन बनाते हैं।
डेनिश मिठाइयाँ
डेनिश मिठाइयाँ मीठी और मज़ेदार होती हैं! एक खास मिठाई है... æब्लेस्कीवरडोनट्स एक प्रकार के गोल पैनकेक होते हैं, जिन्हें विशेष रूप से क्रिसमस के समय बनाया जाता है। इन छोटे डोनट्स को मक्खन में तला जाता है और जैम और चीनी के साथ गरमागरम परोसा जाता है। अन्य मिठाइयों में फलों के व्यंजन और आइसक्रीम शामिल हैं, जो रात के खाने के बाद आम हैं।
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