पुर्तगाल के रंगारंग उत्सव: रोचक तथ्य और त्यौहार
पुर्तगाल परंपराओं से समृद्ध देश है, और इसका कैलेंडर धर्म, परिवार और एक साथ रहने की खुशी का जश्न मनाने वाले त्योहारों से भरा हुआ है। इनमें से कई त्योहार ईसाई मान्यताओं पर आधारित हैं, जबकि अन्य मौसमी रीति-रिवाजों या ऐतिहासिक घटनाओं से जुड़े हैं। हालांकि इनमें से कुछ त्योहार अन्य देशों के समान तिथियों पर पड़ते हैं, लेकिन पुर्तगाली लोग इन्हें स्थानीय रंगत के साथ मनाते हैं!
एक मधुर और विशेष पुर्तगाली क्रिसमस
पुर्तगाल में क्रिसमस साल के सबसे प्रिय त्योहारों में से एक है। 24 दिसंबर की शाम को, परिवार एक साथ मिलकर एक आरामदायक और आनंदमय रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, जिसमें अक्सर बाकलहाउ (नमकीन कॉड मछली) और फिलहोस (तले हुए कद्दू के पकौड़े) या सोन्होस (चीनी और दालचीनी से सजे हुए मुलायम पकौड़े) जैसे क्षेत्रीय व्यंजन शामिल होते हैं।
मिठाई के बाद, उपहारों का आदान-प्रदान होता है, और कुछ परिवार आधी रात को "मिस्सा डो गैलो" (मुर्गे का भोज) में शामिल होते हैं। उत्सव 25 दिसंबर को स्वादिष्ट बचे हुए भोजन और परिवार के साथ बिताए गए समय के साथ जारी रहता है। सजावट आमतौर पर 6 जनवरी तक रहती है, जिसे डिया डे रेइस (राजा का दिन) के रूप में जाना जाता है, जो तीन ज्ञानी पुरुषों के आगमन का प्रतीक है।
कार्निवल: वेशभूषा, परेड और ढेर सारी हंसी
नए साल के तुरंत बाद, कार्निवल का समय आ जाता है! यह उत्सव ईस्टर से 47 दिन पहले, मंगलवार को मनाया जाता है (जिस दिन मार्डी ग्रास भी मनाया जाता है)। यह उपवास के गंभीर समय से पहले मौज-मस्ती का एक क्षण होता है, और पुर्तगाली लोग इसे बहुत गंभीरता से मनाते हैं—ढेर सारी मस्ती और रंगों के साथ!
ग्रामीण इलाकों में, एंट्रुडो उत्सव आज भी धूमधाम से मनाया जाता है। युवा लड़के चमकीले झालरदार परिधान पहनकर अपनी प्रेमिकाओं के साथ शरारतें करते हैं, जिसके बदले में अक्सर उन्हें आटे और अंडों से मारा जाता है! कस्बों में जीवंत जुलूस निकलते हैं जिनमें हर कोई सुपरहीरो से लेकर समुद्री डाकुओं तक के रूप धारण करके शामिल होता है। बच्चों के लिए, यह स्कूल में परिधान पहनने और अपने सपनों को साकार करने का एक जादुई समय होता है।
ईस्टर: आस्था और परिवार का एक शांत उत्सव
कार्निवल के विपरीत, ईस्टर पुर्तगाल में छुट्टियां शांत और चिंतनशील होती हैं। परिवार अपने घरों को सजाते हैं और स्वादिष्ट मिठाइयां बनाते हैं, जैसे:
- पाओ-डे-लो (एंजल केक)
- बादाम (चीनी से लेपित बादाम)
- चॉकलेट अंडे
ईस्टर जुलूस के स्वागत के लिए घरों को फूलों से सजाया जाता है। जब पुजारी आते हैं, तो वे घर को आशीर्वाद देने के लिए पवित्र जल छिड़कते हैं, और परिवार मिठाई और भोजन अर्पित करता है। यह एक सुंदर परंपरा है जो सभी को, विशेष रूप से चचेरे भाई-बहनों और विस्तारित परिवार को एक साथ लाती है।
गर्मी का मज़ा: संतों के त्योहारों ने देश को रोशन कर दिया
पुर्तगाल के प्रत्येक शहर का अपना एक लोकप्रिय संत है, और गर्मियों के महीनों के दौरान, ये "फेस्टास डॉस सैंटोस पोपुलारेस" हर क्षेत्र में संगीत, भोजन और आतिशबाजी का आयोजन करते हैं। सबसे प्रसिद्ध समारोहों में से एक पोर्टो में होता है, जहाँ 24 जून को साओ जोआओ को सम्मानित किया जाता है।
लोग इस तरह से उत्सव मनाते हैं:
- उन्होने खरीदा मैंगेरिको तुलसी के पौधे जिनकी पत्तियों में प्यारी-प्यारी कविताएँ चिपकी हुई हैं
- बच्चे बनाते हैं कागज की लालटेन जो आकाश में तैरते हैं
- परिवार ग्रिल करते हैं सार्डिन, सूअर का मांस और मिर्च सड़क पर
- आधी रात को, वहाँ हैं आतिशबाजीऔर लोग एक दूसरे को धीरे से मारते हैं प्लास्टिक के हथौड़े or लहसुन के फूल मजे के लिए!
यह वास्तव में एक अनोखा उत्सव है जो पुरानी परंपराओं को आनंदमय अराजकता के साथ मिलाता है - सभी उम्र के लोगों के लिए मजेदार!
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