Что делает китайскую еду такой особенной?
Китайский Еда любима во всем мире не только потому, что она вкусная, но и потому, что каждый кусочек рассказывает свою историю. От хрустящей утки до горячих пельменей, китайские блюда полны вкуса, красок и веселья!
В Китае еда — это не просто еда
Типичная китайская трапеза почти всегда включает в себя рис или лапша. Их подают с овощами и мясом, например, курицей, свининой или рыбой. Во многих семьях трапезу едят все, сидящие за столом, — как одна большая команда!
Знаменитые китайские блюда, которые понравятся детям
Утка по-пекински (Утка по-пекински)
Это блюдо из хрустящей утки подаётся на тонких блинчиках с соусом хойсин и хрустящими огурцами. Это одно из самых известных блюд в Китае, особенно любимое в столице, Пекине.
Кисло-сладкий
Кусочки свинины или креветок готовятся с ананасом в сладком, но пикантном соусе. Это яркое и вкусное блюдо — идеально для детей, которые любят сладкое!
Курица Гунбао (курица Кунг Пао)
Вкусная смесь курицы, арахиса и острого перца чили. Хрустящая, пикантная и слегка острая.
Горячий котелок
Хотите приготовить себе еду прямо за столом? Для этого и существует хот-пот! Семьи собираются вокруг кипящего бульона и готовят мясо, тофу, лапшу и овощи прямо за столом. Это как ужин и игра в одном.
Мапо Доуфу
Это мягкое блюдо из тофу готовится в остром соусе с фасолью и чили. Оно особенно популярно в Сычуань, часть Китая, известная очень острой едой. Попробуйте, если осмелитесь!
Время перекуса: пельмени и дим-самы
Пельмени
Эти маленькие булочки начиняются мясом, овощами или и тем, и другим. Их можно готовить на пару или жарить, и они популярны повсюду в Китае — от изысканных ужинов до закусок на дороге.
Дим
Ассорти из небольших закусок, таких как булочки, пельмени и спринг-роллы, часто подаётся в небольших корзинках. Его обычно едят утром или днём, как китайский вариант бранча!
Что пьют китайцы?
Время чая!
Зеленый чай и хризантемовый чай — любимые. Эти лёгкие цветочные чаи идеально подходят к дим-самам или в качестве тёплого напитка в холодный день.
Изучайте китайский язык, одновременно знакомясь с едой и культурой
Хотите узнать еще больше о китайской еде, языке и повседневной жизни? динолинго Помогает детям выучить китайский с помощью увлекательных видео, песен, игр и занятий. Дети могут узнать, что едят китайские дети, как они живут и даже как отмечают праздники, — и всё это, шаг за шагом изучая новый язык.