Что делает датское Рождество (июль) таким уникальным?
В Дании Рождество называется июль, слово, которое происходит от древнескандинавского хорошо, что означает «середина зимы». Задолго до христианства праздники середины зимы были важными культурными событиями в Скандинавии. Сегодня в июле древние традиции сочетаются с современным праздничным настроением.
Рождество в Дании
В отличие от многих стран, которые делают ставку на 25 декабря, датчане празднуют Сочельник, называемый Юлеафтен24 декабря. Семьи обычно собираются около 6:XNUMX на праздничный ужин. Традиционное блюдо включает варёный картофель, краснокочанную капусту и коричневую подливку, часто подаваемую с жареной уткой или гусем. Некоторые семьи предпочитают особый датский вариант жареной свинины, называемый флескестег или колбаса со специями, называемая Медистерпольсе.
На десерт семьи наслаждаются ris à l'amande— холодный рисовый пудинг с рубленым миндалем и ванилью, политый тёплым вишнёвым соусом. Внутри спрятан целый миндаль, и тот, кто его найдёт, получит небольшой приз.
После ужина на рождественской елке зажигают свечи, и семьи поют песни, а иногда и танцуют вокруг елки, прежде чем открывать подарки.
Другие датские праздники
В Дании в течение года отмечают множество праздников с едой, семейными встречами и музыкой. Каждый праздник имеет свои уникальные обычаи и блюда:
- Канун Нового года: Традиционно в этот день подается ужин из вареной трески, а также устраиваются фейерверки и сезонное пиво.
- Пасха: Семьи собираются на особый обед, который часто включает жареного ягненка и весенние блюда.
- Мартин Масс (Martinsdag): Этот праздник отмечается в ноябре и часто сопровождается жареным гусем.
- Фастелавн (Масленица): Проводится в феврале. Дети наряжаются в костюмы и ходят от дома к дому, поют песни и просят угощения или монеты.
- Май 1st: Первоначально это был праздник труда, а теперь он включает в себя публичные речи, еду и музыку в парках и на городских площадях.
- Канун Дня Святого Ганса (23 июня): Праздник середины лета с большими кострами, песнями и речами. В рамках традиции часто сжигают соломенную фигурку, изображающую ведьму.
- Праздники урожая: В августе и сентябре в сельской местности отмечают сезон сбора урожая, устраивая угощения, танцы и местные ярмарки.
- Летние каникулы: Многие датские семьи отправляются в трехнедельный отпуск в июле или августе, часто проводя время у моря или в сельской местности.
Эти праздники глубоко укоренились в датской культуре и часто связаны с сезонными изменениями и семейной жизнью.
Чтобы изучать датские праздники и язык в увлекательной и интерактивной форме, дети могут учиться через динолингоDinolingo предлагает уроки датского языка для детей от 2 до 14 лет с анимированными видеороликами, песнями, играми и материалами для печати офлайн. Сервис доступен в веб-версии, на iOS и Android, а одна подписка поддерживает до 6 пользователей.
