Корейские блюда и закуски, о которых дети будут в восторге
Корейская кухня яркая, полезная и полна восхитительных вкусов. Как и в китайской и японской кухне, рис едят каждый день, но в Корее есть и совершенно уникальные, восхитительные блюда!
Что такое кимчи?
Кимчи — одно из самых известных корейских блюд. Его готовят путём маринования овощей, таких как капуста, огурцы или редис. Это означает, что овощи замачиваются в специях, а не подвергаются тепловой обработке.
Кимчи имеет острый и пикантный вкус. Корейцы едят его на завтрак, обед и ужин! Самые распространённые приправы для кимчи:
Порошок чили
Чеснок
Ginger
Лук
Рыбный соус
В Корее существуют сотни видов кимчи, и у каждой семьи есть свой рецепт.
Особые угощения: корейские рисовые лепешки
На дни рождения, свадьбы и другие праздники корейцы пекут особые рисовые лепёшки, называемые ток. Они бывают самых разных форм и цветов. Некоторые квадратные и мягкие, другие — тягучие и сладкие. Обычно их готовят из рисовой муки, иногда обмакивая в бобовый порошок.
В каждом регионе Кореи есть свой вариант рисовых лепешек, и семьи с удовольствием готовят их вместе во время фестивалей.
Чем перекусывают корейские дети?
Корейские подростки тоже любят перекусить, но не всегда теми же, что и на Западе. Вместо чипсов или Doritos они могут съесть крекеры со вкусом креветок, снэки из морских водорослей или сладкие рисовые хлопья. А вместо газировки они часто пьют бутилированный чай, например, ячменный или зелёный.
Но не волнуйтесь — пицца и кола также очень популярны в Корее!
Сделайте обучение вкусным!
At динолингоДети могут изучать корейский язык, одновременно знакомясь с едой, праздниками и интересными фактами о культуре. Благодаря песням, историям и видео изучение языка превращается во вкусное приключение!
Очень интересные факты. Спасибо, что поделились.
Если кто-то заинтересован в том, чтобы попробовать новую еду, то он должен попробовать Корейская китайская еда