Вкусные сокровища: румынская еда для детей

Румынская кухня полна вкуса, красок и веселья! От сладких пирогов до кислых супов — каждый ребёнок найдёт что-то вкусненькое. Давайте совершим вкусное путешествие по Румынии и узнаем о самых популярных блюдах, которые любят дети и семьи.

Mici – крошечные, но вкусные!

Мичи (произносится мех) — это небольшие фрикадельки в форме колбасок из свинины, говядины и баранины. Их жарят на гриле и часто подают с горчицей и картофелем фри. Вы почувствуете их аромат на каждом летнем пикнике в Румынии!

Сармале – Роллы Юм

Сармале — это капустные или виноградные листья, начинённые смесью риса и мясного фарша. Их медленно готовят и подают с мамалыгой (кукурузной кашей в румынском стиле). Это традиционное блюдо на Рождество и Новый год.

Чорбэ – кислый суп-сюрприз

Румыны любят суп, особенно чорбу — кислый суп с уксусом или лимоном. Существует много его разновидностей:

• Ciorbă de periñoare: со свиными фрикадельками.

• Чорба де вакуца: с говядиной

• Чорбэ радэуцянэ: с курицей и сметаной.

Дети любят его теплым и свежим с хлебом!

Salată Boeuf – необычный картофельный салат

Этот красочный салат создан для особых праздников. Он состоит из нарезанного кубиками картофеля, моркови, курицы, солёных огурцов и домашнего майонеза. Украшенный оливками и цветами из моркови, он выглядит как праздничное блюдо на тарелке!

Drob de Miel – Пасхальный выпуск

На Пасху семьи часто едят дроб де миел — пикантный пирог из бараньих потрохов, трав и яиц. Это может показаться необычным, но это часть давней румынской традиции.

Racitură – The Wintertime Jelly

Рачитура готовится из свиных частей, которые при охлаждении естественным образом превращаются в желе. Рачитура подаётся холодным и является популярным зимним блюдом, особенно на Рождество.

Tochitură Moldovenească – сытное рагу

Это молдавское рагу из свинины, колбасок, яиц и сыра, подаётся с мамалыгой и красным луком. Идеально для холодного дня!

Чифтелуце – вкуснейшие фрикадельки

Эти фрикадельки готовятся из свинины или курицы, моркови, лука и картофеля. Если вы вегетарианец, не волнуйтесь! Вы также можете попробовать варианты с грибами или овощами.

Папанаси – сладкие сырные пончики

Папанаси — это жареные или варёные пончики с мягким сыром, политые сметаной и фруктовым джемом. Дети в восторге от их нежности и сладости!

Козонак и Паска – праздничный хлеб

Козонак — сладкий хлеб с орехами и изюмом, часто подаётся на Рождество или Пасху.
Паска — это пасхальный пирог с начинкой из сладкого творога и изюма. Он кремовый, мягкий и пахнет домом.

Poale-n Brâu – Сладкие пироги со смешным названием

Это пирожки с сырной начинкой, которые запекаются до золотистой корочки и мягкости. Название означает «юбка на поясе», и они такие же вкусные, как и их название!

Узнайте о румынской культуре через еду

Еда — один из лучших способов познакомиться с новой культурой! динолингодети могут изучать румынский язык, открывая для себя традиционные блюда, песни, сказки и многое другое.

Интерактивная платформа Dinolingo позволяет детям в возрасте от 2 до 14 лет:

• Изучайте более 50 языков с помощью игр, видео и песен

• Практикуйте слова, связанные с едой, например суп, картофель и фрукты

• Получите доступ к интересному контенту в веб-браузере, на iOS или Android

• Наслаждайтесь печатными рабочими листами и карточками

• Учитесь вместе с братьями, сестрами или друзьями — одна подписка рассчитана на 6 пользователей!

Если вам интересно узнать о Румынии, почему бы не начать с её вкусной еды? Берите ложку, говорите «Poftă bună!» (приятного аппетита) и присоединяйтесь к веселью с Dinolingo.