Bulgar Yemeği, Eğlence, Festivaller, Dil ve Daha Fazlası!

Bulgarlar Ne Yer?

Bulgar mutfağı diğer Balkan ülkelerindeki yemeklere benzer. Sıcak iklim sayesinde insanlar birçok sebze, ot ve meyve yerler. Her öğünde salata yemek yaygındır.

Tipik bir kahvaltıda peynir veya etle doldurulmuş sıcak bir hamur işi olan banitsa bulunur. Genellikle yoğurt veya mısır veya buğdaydan yapılan tatlı ve ekşi bir tada sahip bir malt içeceği olan boza ile yenir.

Lukanka, düz ve lezzetli özel bir Bulgar salamı türüdür. Feta'ya benzer beyaz bir peynir olan Sirene, domates, salatalık, soğan ve biberle yapılan popüler Shopska salatası da dahil olmak üzere birçok yemekte kullanılır.

Bulgaristan'ın Osmanlı İmparatorluğu ile uzun bir geçmişi olması nedeniyle döner kebap ve baklava gibi Türk yemekleri de oldukça popülerdir.

Geleneksel Bulgar Giysileri

Bulgaristan'ın farklı bölgelerinde farklı geleneksel giyim tarzları bulunmaktadır.

Erkekler genellikle siyah veya beyaz pantolon, beyaz gömlek, parlak bir kuşak, siyah kuzu derisi şapka ve bacak sargısı veya çorap giyerler.

Kadın kıyafetleri önlük veya tunik, kemer, başlık, çorap ve bazen yelek veya palto içerir. Desenler ve renkler genellikle birinin nereden olduğunu gösterir.

Festivaller ve Kutlamalar

Kukeri, erkeklerin kötü ruhları kovmak için hayvan maskeleri ve çanlar taktığı bir Ocak festivalidir. Yeni yıl için iyi şans getirmek amacıyla köylerde dans ederler.

1 Mart'ta Bulgarlar, baharı karşılamak için martenitsi adı verilen kırmızı ve beyaz iplikten yapılmış tılsımlar vererek Baba Marta'yı kutlarlar. İnsanlar bunları ağaçlara, çantalara veya bileklere bağlarlar.

24 Mayıs, Bulgar Eğitim ve Kültür Günü'dür. Her kilisede onurlandırılan Aziz Kiril ve Metodius tarafından yaratılan Kiril alfabesini kutlar.

Bir Halk Hikayesi: En Tatlı Meyve

Bir baba üç oğluna altın verdi ve onlardan en tatlı meyveyi bulmalarını istedi. En büyüğü üzüm getirdi. Ortanca oğul muz ve hurma getirdi. En küçüğü evde kaldı, kitaplarla öğrendi ve en tatlı meyvenin bilgi olduğunu söyledi. Baba kabul etti ve ona mirası verdi.

Çocuklar İçin Bulgarca Oyunlar

Polisler ve Hırsızlar (стражапи и апаши): Çocuklar iki takım halinde oynarlar. Bir takım polis, diğeri hırsızdır. Polis hırsızları yakalamaya çalışır ve sonra takımlar değişir.

Sudge (sudge): Bir oyuncu bir top atar ve "Eliza" gibi bir isim önerir. Diğer oyuncu ismi isterse, topu yakalar. İstemiyorsa, geri atar. "Sudge" demek oyuncunun kendi ismini seçmesini sağlar.

İletişim ve Aile Değerleri

Bulgaristan'da baş sallamak "hayır" anlamına gelir ve başınızı bir yandan diğer yana sallamak "evet" anlamına gelir - çoğu yerdekinin tam tersi! İnsanlar yüksek sesle konuşur ve konuşurken yakın dururlar.

Aile çok önemlidir. Genellikle birkaç nesil birlikte yaşar. Büyükanne ve büyükbabalar çocukların yetiştirilmesine yardımcı olur. Genç çiftler kendi evlerine kavuşana kadar ebeveynleriyle birlikte yaşayabilirler. Yaşlı aile üyelerine genç nesil bakar.

Şaşırtıcı Bulgar Gerçekleri

• İlk elektronik bilgisayarı Bulgar John Vincent Atanassoff icat etti.
• Dünya gül yağı üretiminin yaklaşık yarısını Bulgaristan gerçekleştiriyor; gül yağı, ünlü parfümlerde kullanılıyor.
• Dünyanın en eski altın hazinesi Varna'da bulundu.
• İlk dijital kol saatini Bulgar Peter Petroff icat etti.
• Boris Christov ve Raina Kabaivanska gibi Bulgar şarkıcılar dünyaca ünlüdür.
• Voyager uzay aracıyla Dünya'nın sesi olarak uzaya bir Bulgar halk şarkısı gönderildi.

Bulgaristan'daki Ünlü Yerler

• Filibe: Avrupa'nın en eski şehirlerinden biri, Roma kalıntıları ve antik tiyatrosu var.
• Varna: Yaz festivalleri ve güzel plajlarıyla bir sahil şehri.
• Burgas: “Burgas Ruhu” adlı popüler bir müzik etkinliğine ev sahipliği yapıyor.

Bulgarca Öğrenmek İster misiniz?

Bulgarca öğrenmek ve kültürünü daha fazla keşfetmek istiyorsanız, dinolingo Çocuklar için özel olarak tasarlanmış eğlenceli çevrimiçi dersler, şarkılar, oyunlar ve videolar var!