Çin Yemeğini Bu Kadar Özel Kılan Nedir?
Çince Yemekler, sadece lezzetli oldukları için değil, her lokması bir hikaye anlattığı için tüm dünyada seviliyor. Çıtır ördekten dumanı tüten sıcak mantılara kadar Çin yemekleri lezzet, renk ve eğlence dolu!
Çin'de Bir Yemek Asla Sadece Bir Yemek Değildir
Tipik bir Çin yemeği neredeyse her zaman şunları içerir: pirinç veya erişteBunlar sebzeler ve tavuk, domuz eti veya balık gibi etlerle servis edilir. Birçok ailede yemekler, tıpkı büyük bir ekip gibi masanın etrafında oturan herkesle paylaşılır!
Çocukların Bayılacağı Ünlü Çin Yemekleri
Pekin Ördeği (Pekin Ördeği)
Bu çıtır ördek yemeği, ince krepler üzerinde hoisin sos ve çıtır salatalıklarla servis edilir. Çin'in en meşhur yemeklerinden biridir ve özellikle başkent Pekin'de çok sevilir.
Tatlı ve ekşi
Domuz eti veya karides parçaları, ananasla birlikte tatlı ama keskin bir sosla pişirilir. Bu yemek, renkli ve lezzetlidir; tabaklarında biraz tatlılık seven çocuklar için harika!
Gongbao Tavuğu (Kung Pao Tavuğu)
Tavuk, fıstık ve acı biberlerin nefis bir karışımı. Çıtır çıtır, lezzetli ve biraz da baharatlı.
Güveç
Masada kendi yemeğinizi pişirmek ister misiniz? İşte tam da bu yüzden güveç tam size göre! Aileler kaynayan bir tencerenin etrafında toplanıp etleri, tofuyu, erişteyi ve sebzeleri masada pişiriyor. Hem akşam yemeği hem de oyun bir arada.
Mapo Doufu
Bu yumuşak tofu yemeği, fasulye ve acı biberle birlikte baharatlı bir sosla pişirilir. Özellikle SichuanÇin'in çok baharatlı yemekleriyle ünlü bir bölgesi. Cesaretiniz varsa deneyin!
Atıştırmalık Zamanı: Köfte ve Dim Sum
köfte
Bu küçük çörekler et, sebze veya her ikisiyle doldurulur. Buharda pişirebilir veya kızartabilirsiniz ve Çin'in her yerinde popülerdir; şık yemeklerden yol kenarındaki atıştırmalıklara kadar.
Dim Sum
Çörek, mantı ve sigara böreği gibi küçük atıştırmalıkların bir karışımı, genellikle küçük sepetlerde servis edilir. Genellikle sabah veya öğleden sonra, Çin usulü brunch gibi yenir!
Çinliler Ne İçer?
Çay zamanı!
Yeşil çay ve krizantem çayı favorilerdir. Bu hafif, çiçeksi çaylar, dim sum ile veya soğuk bir günde sıcak bir içecek olarak mükemmeldir.
Yemek ve Kültürü Keşfederken Çince Öğrenin
Çin yemekleri, dili ve günlük yaşamı hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? dinolingo Eğlenceli videolar, şarkılar, oyunlar ve aktiviteler aracılığıyla çocukların Mandarin Çincesi öğrenmesine yardımcı olur. Çocuklar, Çin'deki çocukların ne yediğini, nasıl yaşadıklarını ve hatta bayramları nasıl kutladıklarını keşfedebilir; üstelik adım adım yeni bir dil öğrenirken.